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五香牛肉简单做法_怎么做五香牛肉 天天观点

互联网     2023-04-24 21:15:27

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。五香牛肉简单做法,怎么做五香牛肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!


(相关资料图)

1、配料:牛筋、酱油、桂皮、八角、香叶、干辣椒、盐、姜等。

2、去市场买更好的牛筋。

3、牛筋洗净,放入冷水中浸泡2小时左右,去除血水。

4、将泡好的牛筋再次洗净,用刀切成片。

5、将牛筋放入冷水锅内,即可上火。

6、根据个人口味添加相关辅料。

7、等火烧开后,撇去浮沫。

8、待汤汁干净后,转中火,加盖焖煮,并不时推牛筋,防止粘锅。

9、大约半小时后,加入两汤匙酱油和两茶匙盐。

10、最后转锅盖小火炖一个多小时,再小火炖一会儿,直到牛肉可以用筷子轻松插入,然后关火炖。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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